La BAITA del DUCA è situata sull'omonima pista di sci alle PIANE di MOCOGNO, stazione turistica estiva ed invernale del comune di LAMA MOCOGNO (MO), sull'Appennino Modenese.
Circondata da boschi e verdi paesaggi che si tingono di bianco in inverno, si propone di offrire buona cucina, tranquillità e relax per tutta la famiglia.
Il locale è tipico, semplice ma ben arredato e ben riscaldato d'inverno. Dispone di bar, servizi igienici e di una calda sala in legno che può ospitare comodamente un massimo di cinquanta commensali ed è adatto a pranzi, cene e ricorrenze di tipo conviviale, ma anche per serate in intimità o feste private.
La BAITA vi offre servizio di bar caffetteria ed un'ottima cucina tipica montanara.
In Baita potrete gustare le crescentine, da molti erroneamente chiamate tigelle ( le tigelle infatti sono gli stampi di terracotta dove un tempo, ma a volte ancora adesso, venivano cotte le crescentine), lo gnocco fritto, i borlenghi, la polenta, vari tipi di zuppe calde, affettati e formaggi tipici della zona. Insomma, tutte le ricette "povere" di una volta.
La BAITA è aperta nel periodo invernale ed in quello estivo tutti i giorni della settimana, nei periodi autunnale e primaverile solamente per i fine settimana (da venerdì sera a domenica sera). In considerazione del limitato numero di posti a tavola, è gradita la prenotazione.
Nei periodi infrasettimanali in cui la Baita rimane chiusa è comunque sempre possibile organizzare pranzi o cene ma con una prenotazione di almeno un paio di giorni.

MENU TIPICO

Polenta con ragù di cinghiale
Polenta pasticciata con formaggi e pancetta
Polenta con funghi
Zuppa di cereali e legumi
Zuppa di porri e legumi
Zuppa di cipolle

Crescentine con lardo, salumi tipici, formaggi assortiti e carne in umido
Selvaggina
Gnocco fritto con affettati misti
Borlenghi

Vini tipici della zona e non
Dolci e torte "della nonna"

NEL PERIODO ESTIVO anche:
Aperitivi e Grigliate all'aperto